2012. augusztus 25., szombat

Banános csokis Rózsatorta

Erről a tortáról sajnos csak kevés kép sikerült jól. :(




Itt egy kép miközben készül. Páran kíváncsiak voltatok, hogy teszem fel a borítást. :)


Alapanyagok:

Piskóta: -6 tojás
              -6 ek liszt
              -6 ek cukor (én úgy csinálom hogy a fele porcukor )
              -1 csomag vanillincukor
              - egy csipet só

Krém:  -csomag csokis vagy étcsokis pudingpor
            -20 dkg porcukor
            -20 dkg Ráma
            -tej (annyi amennyi két csomag pudingporhoz kell, ez kb. egy liter)

Egyéb: - 3-4 banán
            -500 g étcsokoládé
            -Ha díszíteni akarjuk, készítsünk vagy vegyünk 1 kg fondant-ot


Elkészítés: -Süssük meg a piskótalapot, majd ha teljesen kihűlt vágjuk 3 részbe.

(Szerintem erre mindenkinek van saját technikája, de ha mégsem, itt megtaláljátok hogyan is kell. )

-Amíg hűl a piskóta készítsük el a krémet.
-A pudingokat megfőzzük
-A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingokhoz adjuk.

Ezután következik az összeállítás.

 A tortalapokat megkenjük a krémmel, majd  elővesszük a banánokat és karikára vágjuk őket. (Szétnyomkodva is bele lehet tenni, ha éppen úgy tartja kedvünk.)
Ha ezzel megvagyunk vegyünk elő egy sajtreszelőt, és az étcsokit. A csokit a reszelő szélesebb lukain reszeljük a rétegek közé.




Az eredménynek valahogy így kell kinéznie.

Ha minden réteggel végeztünk, és teljesen összeállt a torta, rakjuk pár órára hűtőbe. Így könnyebb lesz egyenletesre formázni, és díszíteni.

Tipp a díszítéshez: Ezt a tortát nem érdemes fehér mázzal burkolni, ugyanis a csokis krém átüthet, de bármilyen más színt nyugodtan megpróbálhattok. :)

2 megjegyzés: